Prvovýrobcovia mlieka čelia pre pandémiu koronavírusu výrazným personálnym problémom

22.12.2020 (19:20)

Personálne problémy sú ešte väčšie ako počas prvej vlny. Dostatok pracovníkov v sektore mlieka však nebol ani pred pandémiou koronavírusu.

Na druhú vlnu pandémie sa prvovýrobcovia mlieka pripravili, no pre vysoký výskyt nákazy čelia ešte väčším personálnym problémom ako v prvej vlne. Konštatovala to v utorok riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) Margita Štefániková. Už v minulosti boli medializované informácie, že nedostatok pracovníkov v sektore mlieka bol pritom celosvetový ešte pred vypuknutím pandémie.
„Napriek zložitej situácii v podnikoch prvovýroby, sa nám počas celého roka spoločnými silami podarilo zabezpečiť, aby sa mlieko dostávalo k spracovateľom tak, ako v minulosti,“ uviedla Margita Štefániková.

Rok 2020 radí sektor prvovýroby mlieka podľa SZPM k tým najťažším. Pandémia výrazne zasiahla aj chovateľov dojníc, ktorí tak museli čeliť novým výzvam aj problémom. „Najmä počas prvej vlny pandémie podniky prvovýroby čelili nedostatku dezinfekčných prostriedkov, ochranných pomôcok a z dôvodu uzatvorenia školských zariadení a iných karanténnych opatrení aj nedostatku pracovníkov. Bola to pre nich doslova nová situácia a boli nútení zavádzať nespočetné množstvo opatrení na to, aby nahradili pracovníkov, aby ochránili ich zdravie a popritom zabezpečili starostlivosť o zvieratá a produkciu mlieka,“ vysvetlila Margita Štefániková.

Prvovýrobcovia mlieka v končiacom sa roku kladne hodnotia fakt, že počas roka nákupné ceny mlieka neklesli výrazne pod hranicu minulého roka. V roku 2020 im z časti pomohli aj štátne podpory. „Aj keď napríklad v rámci Zelenej nafty neboli navýšené normatívy na všetky kategórie hovädzieho dobytka s trhovou produkciou mlieka a v objemoch, ktoré sme požadovali ešte od roku 2018, vnímame to ako prvý ústretový krok ministerstva a očakávame, že v smerovaní podpory bude pokračovať aj na budúci rok,“ doplnil predseda SZPM Alexander Pastorek.

Prvovýrobcovia si za jednu z priorít do budúceho roka stanovili snahu nájsť vhodné opatrenia v štátnych schémach pomoci. Len dlhodobé a predvídateľné štátne, ale aj európske opatrenia prinesú podľa SZPM stabilizáciu slovenskej prvovýroby mlieka, ktorá v nasledujúcich siedmich rokoch vyžaduje investície vo výške 250 až 300 miliónov eur.
 
Zdroj: SITA, Foto: Angie Holubowich, Burst.shopify.com