Slovenský mliekarenský zväz varuje pred mliečnou krízou a žiada podporu
Slovenský mliekarenský zväz vyjadruje obavy z aktuálneho vývoja na trhu s mliekom v Európe aj na Slovensku, kde od októbra 2025 významne klesla cena masla a nastala tak zmena na trhu.
Ceny surovín ako maslo a sušené mlieko v januári 2026 evidujú pokles, pričom cena surového mlieka vypočítaná z trhových cien dosahuje 30,3 EUR/100 kg, no na Slovensku je vyplácaná cena stále na úrovni 43,6 EUR/100 kg. Informovala o tom generálna sekretárka Slovenského mliekarenského zväzu Zuzana Nouzovská.
Situácia sa zhoršuje v dôsledku zvýšenej výroby mlieka v Nemecku a prebytku mlieka v celej Európe, čo vedie k cenovej vojne a vysokým dovozom na slovenský trh. V Slovensku sa ku koncu januára 2026 nahromadilo na skladoch až 16,5 milióna litrov trvanlivého mlieka. Obchodné reťazce tlačia na ďalšie znižovanie cien výrobkov, pričom cena trvanlivého mlieka môže byť nižšia než cena suroviny a náklady na výrobu, čo spôsobuje straty pre spracovateľov a prvovýrobcov.
Európska komisia zatiaľ nemení postoj a trh označuje ako prechodné „upratovanie“ po období vysokých cien. Slovenský mliekarenský zväz však upozorňuje, že podobné krízy v minulosti (2009 a 2016) priniesli výrazné ekonomické škody vrátane poklesu počtu producentov a oslabenia sektoru.
Zväz vyzýva vládu SR, aby bola pripravená rýchlo reagovať a podporiť mliečny sektor, poukazujúc na nevyhnutnosť regulácie a pomoci vzhľadom na nerovné konkurenčné podmienky a podporu iných krajín. Slovenský mliekarenský zväz stojí pri domácich producentoch a verí, že so štátnou podporou sa podarí krízu zvládnuť a ochrániť dôležitú vertikálu prvovýroby a spracovania mlieka na Slovensku.
Zdroj: SITA, Foto: pexels.com
Tweet